כיצד לחמם את הסרטן מבושל – –

סרטן טרי הוא מעדן כי הוא זמין נרחב בסופרמרקטים כבר מבושל. Reheating מבושל סרטן יכול להיות מסובך כי, בזמן שהוא צריך לבוא בטמפרטורה פנימית בטוחה של 165 מעלות פרנהייט, אתה לא רוצה לייבש את זה. הדרך הטובה ביותר לחמם את הסרטן מבושל היא לאדים אותו, כמו שיטת בישול זו מסייעת למנוע אובדן לחות. אתה יכול גם מיקרוגל או לאפות מבושל סרטן כל עוד אתה זהיר מאוד עם העיתוי.

אֲפִיָה

לחמם את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.

מיקרוגל

ריססו גיליון אפייה עם תרסיס בישול nonstick ולסדר את הסרטן על זה.

מהביל

אופים את הסרטן במשך 10 דקות או עד שהבשר מחומם.

מסדרים את הסרטן בשכבה אחת על צלחת בטוחה למיקרוגל.

מכסים את הצלחת ברפיון עם מגבת נייר לחה.

מיקרוגל את הסרטן במשך 1-2 דקות על “גבוה”. זה נעשה כאשר הבשר חם בכל.

מניחים סל קיטור לתוך תחתית של סיר גדול.

מוסיפים מספיק מים כדי להגיע לתחתית סל הקיטור אבל לא לכסות אותו.

מביאים את המים לרתיחה.

מניחים את בשר הסרטנים בסל הקיטור ומכסים את הסיר בחוזקה.

אדים את הסרטן במשך חמש דקות או עד הבשר חם בכל רחבי.